homolactic fermentation
noun
/͵hɒməʊʹlæktɪk͵fɜ:mɛnʹteɪʃn/

ბიოქ. ჰომოფერმენტაციული რძემჟავა დუღილი (გლუკოზის ან სხვ. შაქრის ფერმენტაცია, რომლის ძირითადი პროდუქტიც რძემჟავაა).